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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。炖菜怎么做最好吃，做炖菜的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将瘦猪肉切成薄片。然后切葱花和姜片备用。锅里放油，油八成热时，切肉。待肉变色后，加入葱花和姜末。加入酱油翻炒，然后加入椒盐面翻炒。然后在锅里少放点米饭。

2、烧开后加入细粉条搅拌，继续煮。煮一会儿，等细粉条软了，准备白菜，切好放入锅中。再煮2分钟，白菜熟了，肉片和细粉条软了，收汤了，就可以出锅装盘了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。